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Xerém de Castanha de Caju Sem Sal

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As Castanhas de Caju são amplamente conhecidas por seu sabor amanteigado e formato inconfundível. Embora muitos de nós gostemos de incluí-las em nossa dieta como um lanche simples, você provavelmente não tem idéia de que essas oleaginosas podem realmente ajudar o seu corpo.

As Castanhas de Caju são uma excelente fonte de cobre e antioxidantes, benéficos para a pele. Sabe-se que os antioxidantes reduzem os sinais de envelhecimento e o cobre, juntamente com outras enzimas, produz o colágeno responsável por aumentar a elasticidade da pele.

As Castanhas de Caju também são uma ótima fonte de zinco. Esse elemento químico é importante para o desenvolvimento das células do sistema imunológico, a produção de enzimas antioxidantes e a atividade do sistema imunológico em geral.

Apenas um punhado de castanha de caju pode fornecer cerca de 30% do valor diário do cobre e 20% do magnésio. O cobre apoia o desenvolvimento dos ossos e tecido conjuntivo, enquanto o magnésio ajuda o corpo a absorver cálcio e reduz o risco de desenvolver complicações ósseas.

As Castanhas de Caju contêm uma variedade de minerais e vitaminas, incluindo vitaminas E, K, B6, cobre, fósforo, zinco, magnésio, ferro e selênio. Todos eles desempenham papéis importantes em ajudar seu corpo a funcionar corretamente. E quanto mais saudável for o seu metabolismo, mais energético você se sentirá ao longo do dia.

Benefícios das Castanhas de Caju

  • Muito saudável como petisco;
  • Excelente fonte de vitaminas e minerais;
  • Alimento energético;
  • Ajuda a reduzir o colesterol ruim (LDL);
  • Aumenta o bom colesterol (HDL);
  • Previne o envelhecimento precoce;
  • Controla o sistema nervoso;
  • Fortalece o sistema imunológico.

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