Uva Passa

A uva passa, também conhecida apenas como passa, é uma uva seca que foi desidratada e que possui um sabor doce, devido ao seu alto conteúdo em fructose e glucose. Estas uvas podem ser consumidas cruas ou em diversos pratos e podem variar de coloração, de acordo com o seu tipo. As mais comuns são as amarelas, as marrom e as roxas.(site: tua saude.com).
A uva passa proporciona energia, é antioxidante com alto teor de vitaminas e minerais. Previne a prisão de ventre, auxília na saúde dos ossos, protege a saúde do coração, previne a anemia e atua como eliminador de radicais livres.
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