Sal

O sal - cloreto de sódio - faz parte da alimentação da população do mundo inteiro, exercendo função importante para a nossa saúde. Importante e fundamental, mas desde que sejam respeitadas as dosagens recomendadas para o seu consumo diário - (OMS). O sal, constituinte essencial da dieta humana, é utilizado há séculos como tempero dos alimentos e é a matéria prima mais utilizada pela indústria.
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