Proteína de Soja
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A proteína de soja é uma proteína completa de fácil ingestão, alta qualidade e com baixo teor de gordura. A proteína de soja é uma forma natural e extremamente saudável como alternativa às fontes animais de proteína em sua alimentação. A Soja é encontrada hoje em muitos alimentos como, biscoitos, bebidas prontas, macarrão, suplementos etc.. A Soja tem mais proteínas do que a carne, ovos ou peixe e é rica em cálcio, ferro, potássio, vitamina E e fibras. A proteína de soja pode ser: concentrada, isolada ou texturizada e é uma excelente alternativa para vegetarianos e intolerantes a lactose.
