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Produtos Light

O termo light (leve) é utilizado para indicar um alimento que tem algum nutriente seu reduzido, em comparação com o alimento convencional (referência).

Produtos Light, são assim denominados, porque são desenvolvidos com uma diminuição de no minimo 25% do seu valor calórico, (proteínas, açúcares, gorduras etc.) em comparação com a outra versão do mesmo (convencional). Pessoas com excesso de peso devem optar por produtos que contenham baixo teor de açúcares e gorduras. Os alimentos considerados "light", que em português quer dizer "leve", são os mais indicados para se inserir numa dieta de emagrecimento com redução calórica.

Fique sempre atento à Tabela Nutricional e escolha produtos que atendam suas restrições alimentares.Porém, os alimentos "light" podem causar confusão às pessoas mal informadas porque alguns adoçantes denominados "light", por exemplo, podem colocar em risco a saúde de pessoas diabéticas, pois podem conter açúcares em sua composição, embora em quantidades reduzidas. Fique atento!!!

A Diferença dos Produtos Light para os Produtos Diet é que no Light o nutriente é apenas reduzido e no Diet é totalmente retirado.

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