Óleo de Gergelim - 250ml - Pazze

Sobre o Óleo de Gergelim - 250ml - Pazze (VALIDADE 06/2018)

Óleo Vegetal prensado à frio, conservando as principais propriedades de cada elemento extraído, e potencializando as suas características de sabor, cor e aroma. Pode ser utilizado nos mais variados pratos, oferecendo um toque muito especial e saboroso. O óleo de gergelim é considerado um dos melhores óleos naturais para usar na culinária. O Óleo de Gergelim da Pazze é fonte de Ômega 6 e 9, ideal para consumir como tempero de saladas e na preparação de pratos especiais.

Sobre o Gergelim

Gergelim, também conhecido como sésamo, contém uma grande variedade de princípios nutritivos de alto valor biológico, como gorduras insaturadas (eficientes na redução do nível de colesterol no sangue) e lecitina, que desempenha importante função no nosso organismo. O gergelim é o vegetal mais rico em lecitina. A lecitina é um componente essencial do tecido nervoso e intervém na função das glândulas sexuais. É um poderoso emulsificante, que facilita a dissolução das gorduras em meio aquoso. Uma das suas funções no sangue consiste em manter dissolvidos os lipídios em geral, especialmente o colesterol, evitando assim que se depositem nas paredes das artérias.
O gergelim também contém proteínas de alto valor biológico, formadas por 15 aminoácidos diferentes, com elevada proporção de metionina; vitaminas, especialmente E, B1 e B2; minerais e oligoelementos diversos, especialmente cálcio, fósforo, ferro, magnésio, cobre e cromo; e mucilagens, que dão ao gergelim ação laxante suave. O óleo de gergelim é rico em ácidos graxos insaturados e apresenta vários constituintes secundários importantíssimos, como sesamina, sesamolina sesamol. Este último, com suas propriedades antioxidantes, confere ao óleo elevada estabilidade química, evitando a rancificação, fazendo do óleo de gergelim o óleo de maior resistência à oxidação entre os demais óleos de origem vegetal.

Benefícios Óleo de Gergelim

• Rico em Ômega 6 e 9;
• Rico em Lecitina;
• Rico em Cálcio, Fósforo e Ferro;
• Rico em Vitaminas do Complexo B;
• Auxilia na Lipólise – (quebra de gordura);
• Prensado à frio;
• Não Refinado;
• Extra Virgem. 
  
  

Ingredientes Óleo de Gergelim – Pazze

Óleo de Gergelim bruto.

Sugestão de Uso Óleo de Gergelim

O Óleo de Gergelim pode ser utilizado nos mais variados pratos, dando um toque muito especial e saboroso.

Recomendações importantes

Consumir o Óleo de Gergelim Pazze conforme a Recomendação de Ingestão Diária constante da embalagem. Quando do uso destes produtos, na dúvida, consulte sempre um médico ou nutricionista. Conservar o produto bem fechado, em local fresco, seco, livre de odores e na embalagem original e protegido da luz solar

Informação Nutricional Óleo de Gergelim – Pazze

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