Levedo de Cerveja 500g
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Detalhes
O Levedo de Cerveja contém alto valor nutricional por ser rico em minerais como ferro, fósforo, magnésio, potássio, cromo, zinco e vitaminas do complexo B (B1, B2, B3, B6, B5, ácido fólico, biotina).
As vitaminas do complexo B presentes no Levedo de Cerveja, estão envolvidas em vários processos metabólicos principalmente na síntese (formação) de carboidratos, importantes para fornecer energia ao organismo mantendo seu equilíbrio e bom funcionamento. Por ter ação energética, o seu consumo também é indicado a praticantes de atividades físicas, atletas, crianças em fase de crescimento, idosos e gestantes.
Benefícios do Levedo de Cerveja
- Melhora o funcionamento do intestino;
- Regula os níveis de açúcar;
- Fortalece o sistema imunológico;
- Auxilia no controle do colesterol;
- Aumeta a massa muscular;
- Melhora a saúde da pele.
Forma de Consumo do Levedo de Cerveja
O Levedo de Cerveja é encontrado em flocos e pó, que podem ser acrescentados a vitaminas, sucos de frutas, iogurtes e saladas de frutas. O consumo indicado do levedo é de uma colher de sopa ao dia.
Informação do Levedo de Cerveja
A tabela a seguir traz as informações nutricionais referentes a 100 g de levedura de cerveja:
| Componentes | Quantidade em 100 g |
| Energia | 345 calorias |
| Proteínas | 46,10 g |
| Gorduras | 1,6 g |
| Carboidratos | 36,6 g |
| Vitamina B1 | 14500 mcg |
| Vitamina B2 | 4612 mcg |
| Vitamina B3 | 57000 mg |
| Cálcio | 87 mg |
| Fósforo | 2943 mg |
| Cromo | 633 mcg |
| Ferro | 3,6 mg |
| Magnésio | 107 mg |
| Zinco | 5,0 mg |
| Selênio | 210 mcg |
| Cobre | 3,3 mg |
