Gergelim Preto 100g
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Detalhes
Os benefícios do Gergelim estão especialmente relacionados com a rua riqueza em fibras que ajuda a melhorar o funcionamento intestinal e a reduzir a quantidade de colesterol, podendo ser adicionado nas refeições como saladas e sopas, para tratar prisão de ventre ou colesterol alto, por exemplo.
O gergelim não altera o sabor dos alimentos, por isso pode ser utilizado em diversas preparações ou até mesmo acrescentado no iogurte, diminuindo a absorção de carboidratos e aumentando a saciedade.
O Gergelim Preto em comparação ao gergelim branco, possui uma maior quantidade de vitamina A, cálcio e óleo. Isso faz com que os benefícios para a saúde sejam potencializados. No entanto, os dois tipos são opções saudáveis.
Benefícios do Gergelim Preto
- Diminui o apetite e ajuda a emagrecer;
- Reduz o risco de desenvolver doenças cardíacas;
- Melhora a saúde da pele, facilitando a cicatrização e evitando manchas da idade;
- Aumenta as defesas do organismo;
- Mantem os ossos e dentes fortes;
- Evita lesões no fígado, eliminando produtos tóxicos do órgão;
- Melhora o humor;
- Fonte natural de cálcio;
- Regula a produção de hormônios.
Informação Nutricional do Gergelim Preto
| Quantidade por 10 g de gergelim | |||
| Energia: 61,4 calorias | |||
| Carboidratos | 2,3 g | Proteína | 1,8 g |
| Gordura saturada | 0,7 g | Lípidos | 5 g |
| Fibras | 1,7 g | Vitamina B1 | 0,1 mg |
| Folato | 9,6 mcg | Cálcio | 13,1 mg |
| Potássio | 77,4 mg | Magnésio | 34,6 mg |
| Sódio | 58,8 mg | Potássio | 40,6 mg |
