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Farinha de Soja Torrada

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Detalhes

A Farinha de Soja é um produto de alto valor nutritivo obtido a partir da moagem de grãos de soja selecionados e torrados. Possui alto teor de fibras proteínas e baixo teor de gorduras. Sendo muito utilizada para o enriquecimento protéico de pães biscoitos massas. Considerada um alimento funcional, fornece nutrientes ao organismo e traz benefícios para saúde. É rica em proteínas possui isoflavonas e ácidos graxos insaturados. Também é uma excelente fonte de minerais como ferro potássio fósforo cálcio e vitaminas do complexo B. 

Benefícios da Farinha de Soja Torrada

  • Alto teor de fibras;
  • Proteica;
  • Ameniza os sintomas da menopausa;
  • Fonte de minerais;
  • Vegana.

Informação Nutricional da Farinha de Soja Torrada

Quantidade por porção %VD(*)
Porção 50 g (3 colheres)
Valor energético 200 kcal 10.00%
Carboidratos 12.5 g 4.00%
Proteínas 17.5 g 23.00%
Gordura Totais 12.5 g 23.00%
Gordura saturada 0 g 0.00%
Gordura trans 0 g **
Fibra alimentar 7.5 g 30.00%
Sódio 0 mg 0.00%

(*) %VD Valor Diário de referência com base em uma dieta de 2.00kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.(**) Valores Diários não estabelecidos.

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