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Coentro em Grãos

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Detalhes

As Sementes de Coentro são especialmente conhecidas por seu uso em alimentos indianos e latino-americanos. Tem sabor suave adocicado e um pouco cítrico. O coentro atua na desintoxicação de metais pesados presentes no corpo, ajuda a dissolver o colesterol acumulam nas artérias para ajudar aqueles que sofrem de aterosclerose e doenças cardíacas, é Antioxidante e atua como um agente anti-séptico e anti-fúngica natural para a pele e doenças como a dermatite e ezema.

O leve sabor agridoce das sementes de coentro torna esta especiaria adequada tanto para pratos doces quanto salgados. Harmoniza muito bem com molhos de carnes, por conta de seu sabor picante. A semente inteira também pode ser usada no preparo de ponches, doces, cafés, leguminosas e peixes.

Informação Nutricional

Tabela Nutricional - Semente de Coentro

QUANTIDADE POR PORÇÃO ( 10g ) *** %VD(*)
Valor energético 5.15 kcal 0.26%
Carboidratos 0.37 g 0.12%
Proteinas 0.26 g 0.34%
Fibra alimentar 0.16 g 0.64%
Sódio 2.7 g 0.11%

Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ.
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.

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