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Arroz Vermelho

Disponível: Esgotado

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Detalhes

O Arroz Vermelho tem origem na China e seu principal benefício é ajudar a reduzir o colesterol. A cor avermelhada é devido ao seu alto teor do antioxidante antocianina, que também está presente em frutas e legumes vermelhos ou roxos. Além disso, ele é um grão integral com alto valor nutritivo, sendo rico em nutrientes como ferro e fibras. O arroz vermelho também é de fácil preparo, e pode ser cozido da mesma forma que o arroz branco.  

Benefícios do Arroz Vermelho

  • Ajuda a reduzir o colesterol;
  • Por ser rico em fibras, melhora o transito intestinal;
  • Previne a anemia;
  • Auxilia no controle do colesterol;
  • Possui alto teor antioxidante.

Informação Nutricional do Arroz Vermelho

A tabela a seguir trás as composição nutricional para 100 g de arroz vermelho

Nutriente     Quantidade em 100 g   
Energia                                                405 kcal
Carboidrato 86,7 g
Proteína 7 g
Gordura 4,9 g
Fibra 2,7 g
Ferro 5,5 mg
Zinco 3,3 mg
Potássio 256 mg
Sódio 6 mg

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