Arroz Arborio 500g
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Detalhes
Arroz arbório é uma variedade italiana de arroz. Quando cozido, os grãos tornam-se firmes, cremosos e mastigáveis, graças ao alto conteúdo de amilopectina; o que faz com que este arroz possua um sabor próprio, mas que combina bem com outros sabores. É usado na confeção de risotto e arroz-doce italiano.
Benefícios do Arroz Arborio
- mais magro;
- cheio de amido;
- usado para fazer risotos.