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Adoçantes

Os adoçantes são produtos que contém um valor energético baixo ou inexistente e fornecem aos alimentos um gosto adocicado. São substitutos naturais ou artificiais do açúcar utilizado normalmente. Os adoçantes ou edulcorantes produzem um sabor doce com menor índice de calorias. Adoçantes também podem ser diferenciados entre artificiais ou sintéticos (produzidos por processos industriais específicos) que são compostos por ingredientes não calóricos e por fim, os adoçantes naturais, (extraídos das plantas, ou produzidos por via biotecnológica) que possuem um índice menor de caloria em relação a glicose.

Os adoçantes são importantes para o tratamento de pessoas com diabetes e/ou manutenção em dietas de emagrecimento. A recomendação destes adoçantes para gestantes, é restrita às diabéticas e as que se encontram com excesso de peso.

Recomendamos os adoçantes a base de sucralose (derivado da cana de açúcar e que não possui calorias), pois não possui o famoso gosto amargo dos adoçantes, e é estável e seguro para o consumo humano. Produto recomendado para diabéticos e gestantes, pois a sucralose não é metabolizada pelo organismo, que não a reconhece como açúcar ou carboidrato, não fazendo efeito na secreção da insulina e sem afetar os níveis de glicose no sangue.

Listamos abaixo os melhores adoçantes, naturais e artificiais, para você comprar com os melhores preços!

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